ちあーず！ゴマねぇ日記

お土産までいただいて、ありがとうございましたm(_ _)m

ゴマねぇさん、ゴマねぇさんと連呼のお子様方(*^o^*)

アイドルになった気分(^з^)-☆Chu!!


てっけん旦那様のケーキ作りは本格的ですね(^O^)負けそうです(☆o☆)

はぁ〜良いなぁ(^O^)ステキなご一家。うらやましい…(_ _)

またいらしてくださいね＼(^ー^)／

ＰＳ

てっけん義母様が隠れているのでは？と探してしまいました(^w^)
  

ブロ友さんの、ネコちゃんが死んだというブログを読み、実家で飼っていた犬の最後と重なってポロポロ(;_;)


コーヒーちょうだい(^O^)

と勢いよく入ってこられた常連さん


(;_;)みぃ〜たぁ〜なぁ〜

泣いてるところを見られてしまいました。

不覚!!(_ _)
  

おはようございます。

これから雨風も強くなってくるのでしょうか？

お客様もお家から出られないことでしょうね(ρ＿；)

オープンしたものの、意気消沈…



ということで、モーニングの日替わりパンをいろんな形にしてみました(^O^)

遊び心…とでも申しましょうか(*^o^*)


こんな日ですから、楽しくしなくちゃね!(b^ー°)
  

今日もオードブルの注文がありました…

が!!

今回の盛り付けは私が担当しましたf^_^;


この怪しい天気で、キャンセルの可能性もあって…f^_^;


なんとか、お約束の時間前にお客様にお渡しできました。

良かったです(*^o^*)
  

忙しい私にぴったり(^O^)

母直伝!!布団の中で煮えちゃってぇ(^O^)

おでんです。昨晩下茹でしておいた大根とおでん種を、朝一緒に煮汁に入れてひと煮立ち。

後は新聞紙にくるんでお布団の中へ(^O^)

晩ご飯にはこってり味のしみたおでんになっています。

私向きな料理法f^_^;手抜きじゃないですよぉ(⌒〜⌒)
  

自販機を置きませんかと営業マンがきました。


…カフェに自販機ですか?f^_^;

２４時間働いてくれますから



夜中でも、

ガゴォーン!!
チャリンチャリン!!

勘弁してください!!
缶の始末も怪しいし、ゴミ箱を置けば缶以外のゴミも置かれかねないし、近隣の空き缶すべて、うちのせいにされそう(ToT)


コンビニが近くにありますから…

１缶１００円で差別化します。

コンビニに行く目的は飲み物だけではないでしょう。例え１０円高くても、一緒に買ってくるでしょうし、安い物が欲しいなら、コンビニではなくスーパーに行くでしょう。


学校の行き帰りに学生が買っていきます。

中学も高校も山の向こう側にあります。遠回りにもほどがあると思いますが…


営業マン撃沈!?


車を停められる場所に自販機を置けば売れる、とか思ってますか？

買う人のいるところに置かないと無理ですよぉ(≧∇≦)
  

探しましたf^_^;

生麺タイプがなかったので、カップ麺…たまには良いですよね(*^o^*)

てっけん旦那様のブログを見て

トンコツラーメンが食べたい!!


むふふ(⌒〜⌒)

満足満足(^O^)
  

今日のランチです。

魚と野菜の和定食

さんまの蒲焼きがなくなりましたので、サバの照り焼きがのっています。

大根の抜き菜と塩昆布

ほうれん草のごまあえ

ゆず大根と煮豆

ポテトサラダとキャベツの千切り

ご飯とお味噌汁


大根の抜き菜とほうれん草はお客様よりいただきました(^O^)
抜き菜を塩で

半殺し

にして食べると美味しいよとのアドバイス付き…

は、半殺しぃ？(￣○￣;)
まだまだこの方言だけは…慣れない…(_ _)


  

イギリスで買った料理レシピ本


そばをサラダにしたり、かぶをグラタンにしたり考えつかないような料理が載っています(^O^)


さて、今日の晩ご飯は…(*^o^*)何にしようかなぁ(^O^)
  

テーブルを飾っていたネコヤナギを土にさしたら根付きました。

そして、かわいらしい芽が…(*^o^*)

ネコヤナギが芽吹くということは…冬が近いのですね(^O^)
  

『メールがきたよ』

と男性の声


お客様、キョロキョロ(@_@)


申し訳ございませんm(_ _)m私の携帯の着ボイスですf^_^;


『電話がなりよるでぇ』

と別の男性の声


申し訳ございませんm(_ _)m私の携帯ではありませんが、私の仕業ですf^_^;


だって、お客様が音楽やベルでは自分の携帯が鳴っているのかわからないとおっしゃるものですから(o^∀^o)入れて差し上げましたのよ(*^o^*)

店内、賑やか（↑∇↑）
  

久しぶりに母が来ました。

忙しさにかまけて、電話もしていませんでしたから、初めて聞く話しに

へぇー(◎o◎)

ＣＯＰ１０なんて、ニュースの中だけの話しでしたが、

妹が通訳として、毎日会場に通っている

へぇー(◎o◎)

ご縁ですねぇm(_ _)m

しかし、どんだけ希薄なんだろう…(_ _)反省…

…復活！o(^-^)oさっ、今日もバースデーケーキの注文が入ってますよぉ!(b^ー°)
  

おはようございますm(_ _)m

忙しさにかまけて失礼いたしましたm(_ _)m

本日ご用意したケーキ

ガトーショコラ
栗とくるみのケーキ
ラズベリーのムース
ＮＹチーズケーキ

です。


ドリンクのお供に栗とくるみのケーキをお付けします。

ラズベリーのムースは先週バースデーケーキにしたものにアレンジを加えました。中のスポンジをチョコ味にしてあります。甘酸っぱいムースと苦味のきいたスポンジのハーモニー


ご賞味くださいm(_ _)m
  

おはようございます


ヤバいです(￣○￣;)

ゴマねぇ、昨日は熱っぽく、頭痛と関節痛のまま仕事をしておりました。一晩寝たら、熱は下がり、頭痛もなくなりましたが…


朝からいらしたお客様が次々と

風邪ひいたかもぉ

ε=ε=┏( ・_・)┛

これは、流行の兆し？


朝晩の寒さはもぉ冬ですものね(*_*)


皆様、お身体をご自愛くださいませm(_ _)m
  

参りました(ρ＿；)

昨日、確かに良い天気で気温もちょうどいい感じ(^O^)

絶好のゴルフ日和でした!!(≧∇≦)


たくさんの方々がいらっしゃって、コンペも盛況でしょう。


しかし、１８Ｈ７時間はちょっと多くないですか(ToT)


後ろが詰まっているのに、コース上でスクールは始まるし、

右や左の旦那様

に挨拶して回るのは構いませんが、後ろを気にする様子もなく、おしゃべりしながらピクニック気分でノタクタ歩いているのは見ていてイライラしました(-"-;)


ゴルフはマナーも大切にするスポーツ、初心者もベテランもマナーは一緒だと思うのですが…(￣○￣;)


コンペは仲間同士の集まりだったから許されるようですが、コンペに参加していない個人が後ろについていること、気付いていなかったようで残念です。

ＰＳ
イライラしても、しなくても、私のスコアは変わらない!(b^ー°)

…悪いまんま…か(￣○￣;)
  

本日、引き渡しのオリジナルバースデーケーキ

無事お客様へ(^O^)


ショコラムースにコポーを敷き、うさぎとお誕生日を祝う仲間をイメージして作りました。


写真にはありませんが、誕生日おめでとうのプレートがうさぎの下に


もう一台のフランボワーズムースはシンプルにバラのチョコレートを飾っただけにしました。


さぁて、次のバースデーケーキは…


ショートケーキの飾りなし


ご自宅で、親子が楽しみながらデコレーションするんですって(*^o^*)


いいなぁ(≧∇≦)


あっ、そんな幸せな瞬間のお手伝いができるだけで、気分上々↑↑ですぅ(o^∀^o)

  

どすごいブロガーヤマベ様、ご来店ありがとうございましたm(_ _)m


あまりお話ができず、申し訳ありませんでしたm(_ _)m

お仕事の途中寄っていただきました。豊橋に帰る道中、どうぞお気をつけて(^o^)／


…いや、もぉ着いてますね(*^o^*)
  

17日（日）に渥美半島をぐるっと巡る、サイクリングイベントがあるそうです。


白谷海浜公園から出発して、蔵王山登頂〜伊良湖をまわる９２ｋｍ


１８００人参加とのこと、ちょっと道が心配になりますがf^_^;

白谷から東京製鉄前の産業道路を通ってトヨタ工場方面に向かうようです。ちあーず！からも見えますね(^O^)


車で走行される方々、自転車にはお気をつけくださいませ(^o^)／
  

おはようございますm(_ _)m


オリジナルバースデーケーキの２台目

フランボワーズのムース

です。

チョコレートムースの苦み＋フランボワーズムースの酸味

相性は抜群のはずですから(^O^)


デコレーションは頼まれた方のみのお楽しみ、ということで(o^∀^o)


さて、今日は明日のオードブルの仕込みです。気が抜けない…o(^-^)o
  

初めての野菜をいただきました(^O^)


左側はカボチャだそうです。

ヘチマ!?と言ったら

切ったら黄色いしカボチャの味(⌒〜⌒)

だそうです。


右は花ズッキーニ

豊川で作られているそうですが、見たことありませんでした。

花の部分に餃子のような（センスのない例えですみません）詰め物をするそうですが、ちょっと薄くて破ってしまいそうですf^_^;というか、既に何本か…f^_^;


カボチャはともかく、この花ズッキーニ、ランチに出してお客様の反応を見たいですね(*^o^*)