ちあーず！ゴマねぇ日記

昨年の2月1日、女性だけのブログ部屋に参加し、どすごいの仲間入りをしました。

丸一年(o^∀^o)


よく続いたと褒めてあげたいわ（↑∇↑）明日から２年目に突入します。

今後とも、可愛がってやってくださいませm(_ _)m


  

明日１月３１日（月曜日）は本来定休日ですが、

ランチの予約が入りましたので、朝８時半よりランチ終了まで営業いたします。

振替休みはございません。モーニングも通常通りあります。


雪が降らなければ良いなぁ(≧∇≦)

  

おはようございますm(_ _)m

驚きと共に、食べてしまってから写真を撮らなかった事に気づき、残骸の写真で失礼します。


大きさは普通のみかんより一回り大きめでした。

皮はごく薄く、爪が長いと中身を傷つけてしまいそう。

色はオレンジくらい濃い橙色。味はギューッと凝縮したみかん＋オレンジという感じでした。

瀬戸内海のみかん。めざましテレビで紹介されたもの、

店頭価格

１個８００円!!!!!!(°□°;)

一房５０円かぁ〜と思いながらいただきました。

ごちそうさまでした(=゜-゜)(=。_。)


  

ちぢこまるぅo(>▽▽<)o

雪が降っても、路面凍結しませんようにm(_ _)m
  

Ｔ社にお勤めのお客様。

夜勤の為、日中雨戸等を閉めてお休みされているそうですが、


今週の夜勤務はハズレ(ToT)


選挙の街宣車が声高らかに回っているのがうるさくて寝られないとか。


ついつい、

すみませんm(_ _)m

と謝ってしまいました(^O^)

市議選ですからね。ハンパない…f^_^;
  

２週間待ちました(;_;)

BAGU龍さんの焼き鳥(*^o^*)

いっただきまぁす(*^o^*)

う〜ん、美味しい(≧∇≦)


待ったかいがありましたね。

ご馳走さまでした(⌒〜⌒)


……あっちゅうま!!o(>▽▽<)o
  

鶯がぁ♪

春が来たよと歌いますぅ♪

ホッホッホケキョ、ホーホケキョ♪


全部歌ってしまったf^_^;


お客様からいただいた梅の小枝、蕾も固く、咲かないかなぁと諦めておりましたが、

咲きました(*^o^*)

少しずつ膨らんでくる蕾に春を感じております(*^o^*)

早く暖かくなってほしいです(≧∇≦)
  

ウィーンの代表ケーキ

ザッハトルテ

本日、フレンチシェフ様に食べていただいたところ


もっとお砂糖ジャリジャリの甘いケーキだよね

(ρ＿；)確かに、本場のザッハトルテはもっと甘く、砂糖の入っていない生クリームをこってり付けて食べるのが本当ですが、


そんなケーキ、日本では嫌われるの〜(ρ＿；)


迷いどころです…(ToT)
  

まだハガキが届いていなかったのですが、できるのですね(^O^)

日曜日は営業日ですから、お休みの日に(^O^)


いえいえ、実はファミマに行きたいついで…というわけで(≧∇≦)


ファミマのデザートをランク付けするテレビ番組を見て、食べてみたいと思いました(^w^)


ありませんでした(ρ＿；)テレビの力はすごいですね。もう少したってから再挑戦してみますo(^-^)o
  

水仕事が多いせいか、ハンドクリームが手離せません。それでも、

パックリ割れ

が指先に(ToT)


そんな時、ヒビケアをヌリヌリ(^O^)お客様に

マニキュア塗ってる(*_*)

とご指摘を受けたこともございますが、マニキュアのように固まると、水がしみなくて良いのです(^O^)

冬の必需品です。
  

ふかっちゃん様、ご来店(^O^)ありがとうございますm(_ _)m


機械を扱う大変なお仕事。それなのに、治らないコーヒーマシンの愚痴を聞いていただきありがとうございましたと申し訳ございませんでしたm(_ _)m

帰られた後でツボにはまって笑っておりました。炭水化物を


すみ・みず・ばけ・もの


ば、ばけもの!!（↑∇↑）


あ〜楽しかった(^O^)またいらしてくださいませ＼(^ー^)／

  

おはようございますm(_ _)m

お客様より、ウズラの卵をいただき、本日のモーニングパン


シナモンロール


に使わせていただきました(^o^)／


何が大変って…


割る時に細かい殻が…f^_^;


大量に使われるお店があったような(^_^;)、どうしていらっしゃるのでしょう？

何はともあれ、ウズラ卵のシナモンロール、ご賞味くださいませm(_ _)m
  

今日の朝日新聞の夕刊に載っています。

愛媛県動物愛護センターの職員の姿を描いた児童書の紹介です。

『犬たちをおくる日』

捨てられた犬猫を処分機へおくらねばならない日常や、人と意思疎通できるようにしつけをし、一匹でも多くの命を救おうと奮闘する姿が描かれているそうです。

実家で飼っていた犬は１８才まで生きましたが、寝たきりに近い状態になっても処分など考えたこともありませんでした。それなのに、まだまだ元気でも年をとった犬を、面倒見切れないと持ち込む飼い主がいるなんて…


ペットはファッションではありません。命あるものは絶対に死を迎えます。その最後の日を人に委ねるようなら、初めから飼うべきではないと思うのですが…(_ _)


  

本日のランチはクリームシチューですが、裏メニューの

ドリア

注文入りました(^O^)

自分で言うのも何ですが、

…食べたい(*^o^*)

ご賞味くださいませm(_ _)m
  

おはようございますm(_ _)m

昨日のランチ

カツカレー

だったのですが…



揚げ物ダメ、塩分は１日６ｇ

とおっしゃるお客様がご来店(・o・)


できるだけ減塩ランチを作らせていただきました。

ブロッコリーをバルサミコ酢と砕いたピーナッツ少々であえたもの

白葱を焼き、田楽味噌を添えたもの

味噌汁は昆布と鰹節の出汁を濃くとり、味噌を少なめに

調節のきかないサバのみりん干しはお客様におまかせ


キャベツのサラダにドレッシングは別添え


アレルギーや持病など、気をつけなくてはいけないものが多いですが、外食はしたいですものね。


できるだけご期待にそえるようなメニューを考えますので、お気軽にお申し付けくださいませm(_ _)m
今日のランチはクリームシチュー!(b^ー°)
  

おはようございますm(_ _)m

お客様のリクエストにお応えしまして、本日のモーニングは


パンケーキ


です。数に限りがありますので、お早めに(^O^)

ご賞味くださいませm(_ _)m
  

おはようございますm(_ _)m

雪も溶け、この辺りでは路面凍結もないのか、ビュンビュンと車が走っています。昨日の雪が嘘のようです(^O^)


さて、キーケースの新作が届きました。


アシンメトリーになったおしゃれな形。色もこげ茶と重厚感があります。

お立ち寄りの際、手に取ってごらんくださいm(_ _)m
  

おはようございますm(_ _)m

朝起きて、一番驚いたのが

蟹江町２５センチ、一宮市２３センチの積雪＼(☆o☆)／


実家に電話すると、

３０センチは積もってるね。車はだせんなぁ〜。

え〜!!
o(>▽▽<)o
…にしても、やけに冷静やねぇ〜



そうでした。母は東北出身、こんな積雪は

かわいいもん!!(^O^)

なんですと…つよっ!!f^_^;

  

寒い〜o(>▽▽<)o


店にストーブをおろしましょうか…とお客様に話しましたら、

みんな、その上で餅だのするめだの焼き始めるからやめたほうがいいよ!!

とアドバイスをうけました(*^o^*)

それも良いかも。寒いんだもん(;_;)


熱燗！はありません。料理酒ならありますが(≧∇≦)


冗談はさておき、美味しい大根をいただきまして、風呂吹き大根を作りました。ランチはハヤシライスですが、ご希望でお付けします。温まってくださいませm(_ _)m
  

今まで見ていたのかもしれませんが、覚えていませんでした。

やっと見た、と感覚のある今年の初夢


床にペタンと座り、開脚して前屈。上半身が無理なく床に…。へぇ〜何もしていないのに、つくじゃん(*^o^*)

と思ったところで目が覚めましたf^_^;


…うーん、物事は柔軟に…という意味か、ダイレクトに、体が堅いから柔軟運動しろ…という意味か…f^_^;


…ヘンな夢f^_^;