ちあーず！ゴマねぇ日記

お客様にいただいた豆の花。

気がついたら、さやえんどうになっていましたが…

紫色!!(?_?)

…最近、夜更かししてなくても眠い…(-.-)zzZ

春眠、暁をおぼえずかぁ〜


まさか、紫色のさやえんどうって夢!?(=_=)


ツタンカーメンえんどう、だそうです(≧∇≦)

  

おはようございますm(_ _)m

朝一番のお客様より

どうした？ユニオンジャックなんか飾って…(?_?)

…そういう日ですm(_ _)m



本日のケーキは

先日ゲットしたミルクジャムをクリームに練り込んだ
バナナタルト

フランボワーズムース
ザッハトルテ
チーズケーキ

数に限りがあります。ご了承くださいm(_ _)m

今日は、懐かしい方がいらっしゃるので、ハイテンションなゴマねぇでした(*^o^*)

  

英国王室の結婚式(*^o^*)

私が渡英したのは、ダイアナ妃が亡くなった翌年でした(_ _)


帰国の日に発行された５ポンド硬貨。私の宝物です(^O^)普通はエリザベス女王の顔が入っているのですが、この５ポンド硬貨はエリザベス女王とダイアナ妃が表裏になっています。

記念硬貨は別ですが、一般に使われる硬貨で王、女王以外の刻印は英国の歴史上でも珍しいそうです。

私が渡英したいと思ったのは、ダイアナ妃とチャールズ皇太子の結婚式のウェディングケーキを見て、作りたい!!と思ったから(^O^)

滞在中、チャールズ皇太子の弟、パトリック王子の結婚式があり、その時のケーキもとってもステキなものでした(*^o^*)


さて、ウィリアム王子とケイトさんのウェディングケーキはどんなでしょうね(≧∇≦)楽しみです!(b^ー°)

  

月曜日、大須の

チェザーリ（レ？）m(_ _)m

で母と食事をしてきました。

板東リサーチで紹介されたお店です。

いつもチョー蛇の列ができていたのですが…

ピザだけ？セット？と流暢な日本語で話しかけるイタリアン男性。セットで！と答えると長蛇の列から即座に店内へ連れて行ってくれました。（？なぜ？^_^;）

前菜、スパゲティ又はピザ、デザートと飲み物で１５００円〜(^O^)選んだピザのトッピングやスパゲティの種類によってプラス料金が発生するので、〜なんです(*^o^*)

前菜はレバーパテ、甘エビ、サラダ等々

ピザは水牛モツァレラチーズのマルゲリータ、スパゲティはラグーミートソース。

お薦めです(*^o^*)スパゲティのソースやピザの生地はさすがです。

でも…デザート（チーズケーキ、プリン、バニラアイス）は残念でした(_ _)

母曰わく、

どっかで手を抜かんと…この値段なんだからf^_^;


さて、帰りにピザをお土産にしようと食事の前に注文をして、外の列の正体をしりました(≧∇≦)

ピザだけ、を頼んで、セルフサービスで店の二階で食べるとピザの値段が５００円以上も安くなるんです(*^o^*)

店員さんに持ち帰りを頼んだとき、

席で頼むとメニューにある値段（だいたい１０００円〜）になりますが、お帰りの際にお渡しできます。外の列に並んでいただくと３００円〜になります。時間がかかりますが…

…なるほど！並んでいた人はサービスなしで美味しいピザを安く食べるために列を作っているのね(*^o^*)

皆様ならどちらになさいますか？

ピザはどちらも、世界一になった方が作っています(≧∇≦)

大須へ行かれたら、ぜひ食べてみてください!(b^ー°)
  

今日は定休日(^O^)

名古屋へ行ってきました。

なかなかこちらでは手に入らない物をゲット!!してきました(*^o^*)

オークスハートのデザートビネガー

飲むシトラス＆ジンジャーの酢

と

飲む苺の薔薇の酢

これは、私の毎日の飲み物(*^o^*)


そして、FAUCHONのローズペタル（薔薇の花びら）のジャム

と

ミルクジャム

これは、ケーキに使います。

特にミルクジャムはバナナタルトに(≧∇≦)

美味しいんですよぉ〜(^O^)ミルクジャムが手に入った時でないと作れないので…

ゴールデンウイークにお出しできるよう準備しますので、お待ちください!(b^ー°)


もう一つ

フォアグラばかりの料理本


実は、ちあーず！の冷凍庫にはフォアグラが入っているのです(^w^)
何を作ろうかなぁ(≧∇≦)

お昼ご飯は大須の行列ができるピザ屋さんに行ってきました。後日ご紹介します(^O^)

やっぱり、なれた所は良いわぁ(≧∇≦)
  

ご来店ありがとうございますm(_ _)m

じのさんと、ちあーず！開店以来お世話になっているお客様と楽しくおしゃべりさせていただきました(o^∀^o)

んん!?

なぁんだか、同世代の匂いがします〜！

じのさん！ここで話したことはトップシークレットですからね(≧∇≦)

特に、ゴマねぇ関連の情報は口外したら…

怒るよ!!(｀ε´)プンプン!!

…キャハハ（↑∇↑）

またいらしてくださいませね(^o^)／


  

ご来店ありがとうございますm(_ _)m

カレーライスが食べたかった〜!!

と飛び込む勢いでいらっしゃいました(≧∇≦)

お安いごようですよぉ!(b^ー°)大盛り？はいはい！

どぉ〜ん!!

お食事の最中はおしゃべりしないようにしているのですが…すみませんm(_ _)mつい花が咲いて(^O^)

飲食店の仕事をしているのですものね。私も向学心を持って食べ歩きをしなければo(^-^)o見つけてきましょう(^O^)情報交換よろしくお願いしますm(_ _)m

ありがとうございましたm(_ _)m

“じのさん”がおっしゃったように

心細くなっても、メゲずに真っ直ぐ来てくだされば、道は自ずとココへ…

(≧∇≦)キャハハ
  

雨の音でびっくりして起きました(°□°;)

風もあって、皆様外出したくないですよねf^_^;ハハハ

そんな中いらしたお客様。

病院へ行ってお金がいくらかかるか、で盛り上がっていらっしゃいました。

『検査で１万円だわぇ』

『薬代で３万円だぁよ』

『半年いっぺんにもらうで、６万円』

…そして、私に

『あんたはいらんでいいのぉ』

『いえ、持病持ちでf^_^;名古屋まで行くんです』

『名古屋なんて交通費がかかるに、そんな所までいかんでも』

『専門医がいないので仕方ないですf^_^;』

『交通費が高いでたまらんのぉ、それで検査して薬もらったら１０万円かん！負けたなぁ』


…(・_・)エッ..?
そ、そんなにしませんからf^_^;みなさんには、とてもかないませんよぉ(☆o☆)

  

おはようございますm(_ _)m

お客様に初お孫さんが生まれ、皆さんとおめでとうの大合唱(*^o^*)

ちょっと後からいらしたお客様に、お孫さんがお生まれですって、とお伝えしたら、


なにが生まれたの？(^O^)


…なに？


みんな大爆笑（↑∇↑）

人間です(≧∇≦)

孫です(≧∇≦)

犬ではありません(≧∇≦)


なにって何？(≧∇≦)

…(^O^)男の子？女の子？

男の子ですって(*^o^*)

…朝からほのぼの〜(*^o^*)

お客様にお聞きしたところ“なにが生まれたの？”は赤ちゃんの性別を尋ねるのによく聞くとのこと。方言なのでしょうか？(^O^)
  

とっくりなんか着て…(・_・;)


…とっくり…久しぶりに聞いた…(￣○￣;)


はい‥また風邪が勝手にカムバック(-_-#)

今日は午前中でケーキが完売。ご予約のケーキも作らなくてはo(^-^)o

がんばろっと(^O^)
  

久しぶりに飲みたい気分になりました。

ロンドンのパブで覚えた（？）(≧∇≦)

ベイリーズ ロック


本当の飲兵衛様に言わせると

…なんじゃこりゃ！

なのですが（↑∇↑）

ゴクゴクいけちゃいます。

但し、度数１７度ですから、飲み過ぎれば酔っぱらいます(*^o^*)

アイスクリームみたいな味です(*^o^*)


…今日はよく回るなぁ〜ヽ(＠◇＠)ノ
  

ありがとうございますm(_ _)m


朝２なんですもの(^O^)昨日の“じのさん”に続け!!でしょうかm(_ _)mありがとうございます。

私も食いしん坊ですから、国内外を問わず（ゲテモノには手が出ませんが…）いろいろ食べ歩きをしてみたいのですが、ＹＯＳＨＩさんの美味しいお話しでロンドンへ帰りたくなりました。ヨーロッパが近く、美味しい物がいっぱいありますからね(*^o^*)


ほんの少しですが、“じのさん”の謎解きも…ふんふん、ミ〜ンナ食いしん坊仲間(≧∇≦)

情報交換をよろしくお願いいたしますm(_ _)m

ＹＯＳＨＩさん、またいらしてくださいね!(b^ー°)


ところで、当カフェの近くにあるコンビニで

浜松餃子の屋台

がでているそうで、お客様が買ってきてくださいました。

餃子に醤油やラー油ではなく、

塩

が付いていました。へ〜!!浜松餃子って塩で食べるんだ〜(≧∇≦)知らなかったぁ!!


塩をかける必要のないほど、しっかりと味が付いていて、おいしかったです。

ビールの肴にどうぞ(*^o^*)
  

本日、ランチにいらした…

おしゃべりに夢中になってお名前をうろ覚え…

ジムさん？ジノさん？ジロさん？o(;>△<)Oごめんなさ〜い

m(_ _)m本当に申し訳ありませんm(_ _)m


手がプルプルしているのも忘れて、楽しいおしゃべりをさせていただきました。


ふかっちゃんの紹介できました。ブログはやってないんですけど…

ふかっちゃん、ありがとうございますm(_ _)m

それなのに、それなのに私ったら…m(_ _)m


海外生活のお話など、またお聞かせくださいませ!(b^ー°)

不甲斐ない私で申し訳ありませんが、嫌わないでぇm(_ _)m

ありがとうございますm(_ _)m
  

朝アップしようと思いましたのに…遅くなってしまいましたm(_ _)m

本日のモーニングパン

黒豆きなこのパン

でした（過去形って…）


実は、いただきものの黒豆茶のお茶がらをきな粉のように粉末にしたもの。これをパンにしてみました。

ゴマのような香ばしさで、お客様からは好評でした。


同じ黒豆きな粉を使って、シフォンケーキも作ってみました。

小麦粉全てをきな粉に替えたわけではありませんので、シフォンのようなふわふわ感はそのままです。

黒豆きなこがなくなり次第終了となります。ご賞味くださいm(_ _)m
  

夕方ご来店いただき、ありがとうございましたm(_ _)m


何気なぁく、ふかっちゃんにブロガーさんのお店の場所を伺いました。

さすが、お顔が広い！(^O^)サクッと教えてくださいました。

次は行けるかなぁ(^O^)突撃お店訪問(≧∇≦)

ちょうど新しい野菜の植え時期でもあるそうでお忙しそう(;_;)お互い、早く風邪を治しましょうね(^O^)

ありがとうございましたm(_ _)m
  

暖かくて気持ちの良い日です。

この陽気に誘われてでしょうか(^O^)テラス席でお茶をされているお客様(^O^)

後ろ姿を失礼します(*^o^*)

今頃の季節は、外でのお茶も良いですね(*^o^*)

２名様まで、お席をご用意しています(^O^)ご利用くださいませ。


  

今回の風邪は寝たくらいじゃ治らないようです(ToT)

ハスキーボイスになってしまいました。

お花見も行けず、庭の花見で我慢(≧∇≦)

蔵王山…ところどころピンクになっているのは桜でしょうか？

遠い桜を愛でながら、早く風邪菌を追い出さなくちゃと気分一新中ですo(^-^)o

またまたマスク姿で失礼しますm(_ _)m
  

持っていくはずだった

キャラメルチョコチップたっぷりのケーキ

(_ _)

明日は寝込みます(-.-)zzZ
  

おはようございますm(_ _)m

いきなりですが、

いきなり風邪をひきました(ToT)

昨日のお客様なら、元気だったのに〜とおっしゃるでしょう。体調はすこぶる良好だったのですが、なにゆえ〜？


朝起きたら、喉は痛いは鼻はグジュグジュ、熱もある(￣○￣;)

すみませんm(_ _)m本日、マスク姿をお許しください。気合いで今日中に治します

  

おはようございますm(_ _)m

水曜日、夕方のお時間を少々いただいて美容院へ行ってきました(*^o^*)

５ヶ月ぶり…えー!?そんなに？では５ヶ月分切ってもらおうかなぁ〜…もう少し…もう少し…

でっ、バッサリ!!

夏も近いしf^_^;

ところで…その美容院の隣に大東園というお店が…

ひょっとして…ひょっとする？f^_^;