ちあーず！ゴマねぇ日記

お嫁ちゃんが作ったのよぉ〜(⌒▽⌒)



沈んでますが、蓮根団子も入ってます（≧∇≦）

さぁ、チャンネルがコロコロ変わって落ち着きませんが(^◇^;)年越しまで、カウントダウン〜〜(⌒▽⌒)

…まだ、早い;^_^A  

今回はキャベツを使わないレシピです(^◇^;)実家の味〜(⌒▽⌒)お正月には蓮根を買われる方が多いと思いますので、こんな食べ方も良いかと（≧∇≦）冷凍しておけば、お鍋に入れたり、お雑煮に入れたり、使い道いっぱい(⌒▽⌒)




レンコン団子

蓮根をおろします。おろしきれなかった蓮根片は５ミリ角に切って混ぜます。



ザルに入れて水気をきります。しっかり絞ると口当たりが悪くなるので、手のひらに乗せてタラタラと落ちない程度に水がきれればOKです。



ひき肉（今回は豚肉を使いました。お好みでなんでも(⌒▽⌒)）、生姜、卵、片栗粉、ネギ、塩、酒、醤油を入れてよく混ぜます。

団子に丸めて、１８０度の油で揚げます。このまま食べてもOK。大根おろし、ポン酢などでお好みの味にしてください。

冷ましてから冷凍すれば、お鍋に直接入れたり、煮込んで甘酢あんかけにしたり、いろいろ使えます。

お試しあれ〜

（そういえば、ケンミンショーでよく似た物を紹介していました(⌒▽⌒)海苔に塗り付けて、蒲焼き風にしたものでしたね）
  

おはようございますm(_ _)m

大晦日になりました。

忍法開きなおり〜〜(⌒▽⌒)

で、掃除をすっ飛ばそうと思ったら、

あなたの手際よい動きで掃除もあっと言うまに終わります。

なんて星占いの御神託が…（≧∇≦）マジですか？;^_^Aやれっ！て事ね(^◇^;)やらないけど…

それを見越してか、星占いの続きが…

清々しい気持ちで新年を迎えれば、よい年となるでしょう。

マ、マジですかっ⁉︎Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ…全部同じ占い内容なのでは？

…占いです。あくまで、占いです。

でも、来年一年の運勢が今日の掃除で決まる…？>_<


７８３６４０〜〜(⌒▽⌒)




旦那様とはモーニング後に離ればなれ…なんですけど。・゜・(ノД`)・゜・。一緒にいつものところへ(o^^o)

パンもありますよ、食べちゃった・だ・け(-_^)  

年末に届く『鰤の半身』*\(^o^)/*

今日はお刺身で晩ご飯〜(⌒▽⌒)

旦那様にも手伝ってもらって、なんとか(^◇^;)ブリ大根がきっと美味しいと思われるアラ（≧∇≦）毎年の恒例行事です。

さて、明日は大晦日(⌒▽⌒)準備しなくちゃ〜(⌒▽⌒)

…なにを？(^◇^;)  

午後からは、旦那様とお出かけしました(⌒▽⌒)

ワンピースの…なんとかサニー号(^◇^;)

ちょうど出港した後で（≧∇≦）

いろいろ買い物できました*\(^o^)/*ありがとうございましたm(_ _)m

…そぉなんです。買ってもらっちゃった*\(^o^)/*クリスマスプレゼントかな？(o^^o)  

おはようございますm(_ _)m

お布団干しました。シーツも洗いました。主婦とシェフの両立…(￣◇￣;)はぁ〜⁉︎（≧∇≦）



今年も一年、ちあーず！を可愛がっていただき、ありがとうございましたm(_ _)m

今年の仕事納めですm(_ _)m

来年は1月4日（月）から、皆様のお越しをお待ち申し上げておりますm(_ _)m

皆様にとって良い年となりますように。

佳きお正月をお迎えくださいませm(_ _)m  

旦那様が痩せました*\(^o^)/*

お嫁ちゃんのご飯のおかげ？…イビってませんよぉ（≧∇≦）

…多少、こき使った…かぁ？(＞人＜;)

ご飯のおかげにしておこっと*\(^o^)/*

A社社長様に年末のご挨拶に行って、釜揚げシラスをいただきました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆何しに行ったんだか(^◇^;)

釜揚げシラス丼、焼きナス、鶏肉の南蛮漬け、インゲンの胡麻和え、蓮根のキンピラ、旦那様に豚肉のニンニク炒め、味噌汁

今日も満足いただきました(⌒▽⌒)ごちそうさまでした（^人^）  

おはようございますm(_ _)m

筋肉痛みたいに、忘れた頃に出るよ〜

とおかあさんに脅かされたゴマねぇです（≧∇≦）とりあえず、昨日よりは痛みがとれましたので、ちあーず！営業いたします。

大変申し訳ございませんが、お昼までの営業とさせていただき、ランチはお休みさせていただきますm(_ _)mご了承くださいませm(_ _)m
  

年末年始に何かあるゴマねぇですm(_ _)m

追突されました（ ｉ _ ｉ ）旦那様の時間も使ってしまった…(＞人＜;)アッコちゃんは修理工場へ。しばらく代車です/ _ ;

病院もお休みになる時期で、警察も今日中に書類が提出できなければ来年で…とのこと（ ｉ _ ｉ ）

…ついてない…( T_T)＼(^-^ )

遅いお昼は丸亀製麺の

明太釜玉*\(^o^)/*

旦那様が美味しいって言っていたので、頼んでみました。うまぁい〜〜(o^^o)

旦那様はカルボナーラうどん？;^_^A肉あんかけうどんと鯖寿し



ごちそうさまでした（^人^）
  

おはようございますm(_ _)m

お布団を干そうと思いましたが…

曇ってるΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ

しばらく雨は降らないらしいので、また今度（≧∇≦）



さて、年末に向けていろいろ買い物が増えます(^◇^;)

（しないくせに;^_^A）掃除道具とか(^◇^;)（作らないくせに;^_^A）おせち関係とか(^◇^;)

そんな中、買い物メモに謎の書き込みが…

えだまめ、アイスクリーム

…Σ(￣。￣ﾉ)ﾉなんだそれ？(・・?)飲んべえさんが居ないのにえだまめ？この寒いのにアイスクリーム？

ゴマねぇのスマホのメモにあったから、ゴマねぇが書き込んだのは間違いないのですが…

いつ書き込んだものやら？(^◇^;)

（そこかいっ！Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ）

最近、いろんな意味で買い物が難しくなったゴマねぇでしたm(_ _)m

  

野菜中心のおかずになってしまった(^◇^;)

塩肉じゃが、ひじき煮、笹かまぼこ、キャベツのサラダ、ご飯と味噌汁、旦那様にスペアリブ

お買い物に行ったら、スペアリブ用のお肉が安かったのです*\(^o^)/*旦那様にはお肉がなくっちゃ（≧∇≦）

クリスマスの余りじゃね？

…Σ(￣。￣ﾉ)ﾉはっ！そうだったのかぁ（ ｉ _ ｉ ）

でも、満足いただきました*\(^o^)/*ごちそうさまでした（^人^）  

朝、通勤の車がよく通るちあーず！前です。今日は静か〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆そっかぁ、T社は休みに入りましたね〜(⌒▽⌒)

しばらく、道も空き、朝も静か。天国じゃあ〜〜*\(^o^)/*



ブログを見てくださるお客様から、質問が…;^_^A

ワインのノンアルコールがあったんだ〜(⌒▽⌒)

あっ、はい(^◇^;)裏に“ぶどうジュース”って書いてありました(o^^o)

…(￣◇￣;)そぉいぅこと…⁉︎



ケーキが層になるレシピ本、見た？私でも作れるかやぁ？

あっ、見ました(o^^o)やっぱりきちんとかき混ぜるとダメみたいです。適当なところで止めないと…;^_^A

…(￣◇￣;)適当⁉︎それじゃあ、わからんわ…(°_°)素人には難しいんだ…Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ

…(￣◇￣;)はぁ〜〜ぁ;^_^A


旦那様も明日で出荷終了〜(⌒▽⌒)仕事はまだまだあるようですが…(⌒▽⌒)

良い休みのために、今日やる事を片付けましょう〜*\(^o^)/*

…とつぶやいてみたm(_ _)m…掃除、そうじ、ソウジ〜Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ常に後回し〜〜(^◇^;)
  

ドーンと旦那様の分のミートスパゲティとサラダ



ゴマねぇ分のミートスパゲティとサラダ（≧∇≦）

この後、デザートを食べまくる旦那様…;^_^A旦那様の胃が心配…(￣◇￣;)  

クリスマス当日になって、

頭の中からクリスマスが消えてる((((；ﾟДﾟ)))))))

と驚いたゴマねぇですm(_ _)mもぉ、年末年始の事を考えていますm(_ _)m

クリスマスグッズをしまわなきゃ〜とか、お鏡餅を飾らなきゃ〜とか(^◇^;)



…いい感じ（≧∇≦）

年内の営業も今日を含めてあと五日…Σ(￣。￣ﾉ)ﾉはやっ（≧∇≦）

ですが、いつものようにコツコツやっていくだけです*\(^o^)/*  

旦那様もゴマねぇもアルコールはバツ（≧∇≦）

そんな二人に、お客様から



いただきました*\(^o^)/*



ケーキと一緒にいただきまぁす〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆



雰囲気だけクリスマスイブパーティー♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪  

鍋〜*\(^o^)/*

味噌ベースで、豚ロース、鴨だんご、しいたけ、人参、ごぼう、ネギ、キャベツ

しめは…明日*\(^o^)/*  

お二人っきりでChristmasなのですって☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆キャーキャー（≧∇≦）

ゴマねぇのケーキで楽しんでいただければ幸いですm(_ _)mありがとうございますm(_ _)m

さて、昨日の手抜き晩ご飯を返上します。

今日は鍋〜*\(^o^)/*

…手抜きの極致…誰？主婦全員を敵に回してよ((((；ﾟДﾟ)))))))

旦那様の好物たっぷり鍋です*\(^o^)/*気分スッキリ。胃も快調〜*\(^o^)/*

…テンション高っ⁉︎(^◇^;)  

頼まれた分のクリスマスケーキを作りました〜*\(^o^)/*

毎年の事ながら、仕事が終わってからの作業なので、旦那様に待ってもらいました（^人^）

チャプチェと麻婆丼*\(^o^)/*

青山椒をかけると、いつもの麻婆がランクアップ(o^^o)美味しくなります*\(^o^)/*

ごちそうさまでした（^人^）  

手袋型の雑巾を見つけました。

雑巾のように濡らして手を入れ、あちこち触れば綺麗になる…Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ

そぉんなにうまくはいかないでしょうが…\(//∇//)\

…やらないよりはマシ⁉︎程度(^◇^;)

モップの形のスリッパを履いてゾロゾロ歩けば掃除終了〜*\(^o^)/*

ゼーッたい！怒られるε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘  

おはようございますm(_ _)m

クリスマスウィーク突入です(o^^o)

（お子様も冬休み;^_^A）

さて、クリスマスケーキを作らなくては（≧∇≦）いつもの事ながら、クリスマスは旦那様をほったらかして仕事！のゴマねぇですm(_ _)m今年のクリスマスも

手抜き鍋確定(＞人＜;)

はぁ…頑張ります*\(^o^)/*