ちあーず！ゴマねぇ日記

巷で話題だそうですが、

50度のお湯で、野菜やお肉がおいしくなるとかf^_^;

鶏の胸肉って、唐揚げにするとパサパサになるけど、お湯をかけてから唐揚げにしたら、びっくりするほど柔らかくなったよ、と母(^O^)


昨晩作ってくれた

豚肉のキムチ生姜焼き

食べ比べてみてよ(^O^)

と言うので父とつまみ食い…

なんとなく白っぽい肉と黒っぽい肉。

…父と顔を見合わせ、強いてあげれば、こっち？と黒っぽい肉を指差し、母に

そんなびっくりするほど変わらんけど…

と言うと、

お酒を入れすぎて、蒸発するまでちょっと長く焼いたから…(^O^)


…はぁ(-.-;)


そして…

柔らかいでしょう(^O^)違うでしょう(^O^)

と言ったのは白っぽい肉のほう(;^_^A


えっ!?…こっちちゃうんかい(-_-#)

と心の叫び(=_=)

口にすれば、何こと返ってくるやら…父と黙々食べたのでした。くわばらくわばら・・・(￣ロ￣lll)