ちあーず！ゴマねぇ日記

ランチのおばんざいって何のことですか？

というご質問をよくいただきます。


おばんざいは、お惣菜の事です。ランチにつける小鉢。

メインは黒板を見ていただければわかるのですが、おばんざいは書いていませんf^_^;


実は、年齢や性別によって、変えたりしますm(_ _)m


今日のおばんざい

茄子の味噌炒め
ひじきと切り干し大根の煮物


油を多めに使った茄子は男性に、カロリー控えめで繊維質の多いひじきは女性に


年齢が高いと切り干し大根の固さが気になるかなぁとか、お子さんなら冷や奴にかえるとか(^O^)


最近は好き嫌いだけでなく

アレルギー

で食べられないとおっしゃる方も…、言っていただければ対応いたしますm(_ _)m