ちあーず！ゴマねぇ日記

朝日新聞に

都会しか知らなかった記者が、思うところあって、長崎県の小さな田んぼで米作りを始めました。

という記事が載っていました。



『土いじりなんてとんでもない。雨上がり、道でミミズに遭遇すると体が硬直する。それがなんでまた、ミミズの巣窟、カエルの王宮、ヒルの待合室なんかに足を突っ込むのか。』

…f^_^;うわっ‼︎そう…なのねf^_^;

『どんだけ耕すと？男一人一年分ですから一反くらい？適当言っている。田んぼの単位を「反」しか知らないから…』

…f^_^;同感！ゴマねぇの場合「反」という単位を言葉としか理解しておらず、一反がどれくらいの広さなのか、皆目見当がつきません…f^_^;

『…軍手、長靴、それから草などの飛散物が目に入らないよう顔を守る「お面」を用意しておくよう命じられた。今ならそれが「ヘル面ガード」とわかるのだが、なにせど素人。ホームセンターで養蜂家が使うようなネット頭巾を買ってきてしまった。』

…f^_^;お面なんて暑いし、あみあみ頭巾のほうが良いんじゃね？f^_^;と選びそう(o^^o)


大丈夫か？お嫁ちゃん(⌒▽⌒)田んぼデビューははるかに遠い…ヽ(；▽；)ノ

  

おはようございますm(_ _)m

♪かぁにさん、かぁにさん、どこ行くのぉ♪

ギャラリーに二匹のかにさん発見⁉︎(^◇^;)どこから来たんだろう？(￣◇￣;)




ちあーず！常連R子様は幼少時、北海道にいらっしゃいました。

おばあさん（R子様のお母様）にちゃんと聞いておけば良かったんだけど、小さい時に食べた

いも餅

忘れられなくて、時々むしょうに食べたくなる時があるんだけど…どうやって作るのかなぁ〜(*^^*)

R子様の記憶によると、ふかしたジャガイモをマッシュして、熱いうちに片栗粉をかなり大量に入れて混ぜるのだとか。それを丸めて揚げたものをよくおやつに食べたそう(o^^o)…美味しそう( ´ ▽ ` )

中にお肉やチーズを入れても美味しそう(o^^o)

高菜を入れて、お焼き風にしても良いね(o^^o)

と、いも餅のアレンジを話していたら…

最近、新ジャガも出回ってきたので、作ってみた(⌒▽⌒)と熱々を持ってきてくださいました*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*わぉー（^人^）



これがお袋の味なんですね(⌒▽⌒)

外はカリッ、中はもちもち(o^^o)中に高菜が入っていて、新しいジャガイモ料理だわ（＾◇＾）

もぉ少し小さくして揚げたものをお鍋に入れても良さそう。餃子のように具を入れて焼いても良さそう(o^^o)今度作ってみよう(*^o^*)

レパートリーが増えそうなお袋の味でした(⌒▽⌒)ありがとうございましたm(_ _)mごちそうさまでした（^人^）